Ruská kuchyně

Ruská kuchyně

V ruské kuchyni se střetává staré kulinářské umění Západu i Východu, proto je také velmi rozmanitá. Tradiční ruská kuchyně - to jsou hlavně pokrmy vynikající chuti, kaloricky bohaté, často i poměrně pracné pokrmy vyžadující delší dobu přípravy.
Ruská kuchyně


Maďarská kuchyně

Maďarská kuchyněZáklad maďarské gastronomie tvoří kombinace původních jídel, které zavedly nomádské kmeny, a tureckého vlivu. Kromě toho se maďarská kuchyně nechala ovlivňovat zejména kuchyní bulharskou, slovenskou i rakouskou.
Maďarská kuchyně

Belgická kuchyně

Belgická kuchyněBelgická kuchyně je známá pro svou různorodost a kvalitu. Města i vesnice nabízejí široký výběr restaurací s gastronomickými specialitami, nebo typickými místními jídly.
Belgická kuchyně

Polská kuchyně

Polská kuchyněV dnešním dílu seriálu nakukujícího do světových kuchyní nebudeme muset cestovat daleko. Přestože je Polsko naší sousední zemí, je pro nás mnohdy jeho kulinářské umění netradiční a v mnohém inspirativní.
Polská kuchyně


Anglická kuchyně

Anglická kuchyněV dnešních gastronomických toulkách zamíříme na britské ostrovy. Anglická kuchyně si nezískala v kontinentální Evropě příliš velkou oblibu, obzvláště pro labužnické Francouze je často terčem vtípků. Přesto není nezajímavá. Je založena na tradicích a na anglických stolech najdeme nejednu pochoutku.
Anglická kuchyně

Estonská kuchyně

Estonská kuchyněEstonsko je nejsevernější pobaltskou zemí. Kulturní i gastronomické vlivy působí kromě vlastních tradic zejména z Německa, Finska, Ruska a částečně Lotyšska a Švédska. Přestože nejednomu z nás Estonsko zavoní dálkou, zvyky a životní úroveň se v mnohém podobá České republice.
Estonská kuchyně

Finská kuchyně

Finská kuchyněFinská kuchyni významně ovlivňuje poloha a geografická struktura země. Na jednu stranu se jedná o přímořskou zemi, obdařenou navíc asi šesti desítkami tisíc jezer. Na stranu druhou golfský proud zvyšuje průměrnou roční teplotu o deset stupňů. Tím pádem nemají Finové celý rok nouzi o dostatečný přísun ryb ani čerstvé zeleniny.
Finská kuchyně